某时某刻 发表于 2012-10-25 15:56

柠香华夫饼佐肉桂焦糖苹果

本帖最后由 某时某刻 于 2012-10-25 15:58 编辑









柠香华夫饼:(西班牙LeKue华夫模一片) 材料:鸡蛋2个、糖70克、盐少许、牛奶120ML、低粉190克、泡打粉1/2小匙、黄油80克、柠檬皮屑1个 做法: 1、柠檬皮屑加糖混合放1个小时,让糖充分吸引柠檬的香味; 2、低粉和泡打粉混合过筛备用;黄油融化; 3、鸡蛋加糖、柠檬皮屑、盐拌匀;倒入牛奶,拌匀;加入粉类搅拌至无颗粒状态; 4、倒入融化的黄油,充分拌匀;倒入华夫模里; 5、烤箱预热180度,中下层,20分钟;出炉后倒扣脱模即可。



因为时间紧迫没有把肉桂焦糖苹果的做法拍下来,写个做法就好材料:苹果1个、糖适量、肉桂粉一小撮、朗姆酒少许做法:苹果去核切小瓣或切丁;糖倒入平底锅,小火熬至焦色;放入苹果,拌匀,煮至稍出果汁,撒上肉桂粉和朗姆酒,关火即可










开心畅游天下 发表于 2012-10-25 17:30

我的呢

开心畅游天下 发表于 2012-10-25 17:31

快点到寒假吧

春光灵儿 发表于 2012-10-25 19:23

哈哈.我也在盼快点到寒假.您懂的......
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