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子凡 发表于 2012-6-3 17:06

懒人菜之：紫苏焖鸭

懒人菜的宗旨是：简单、快捷、健康！
懒人菜座右铭是：不求多，但求精；不求美味，但求健康。


原料：
鸭肉、姜片、紫苏、蒜头。
调料：
白酒、生抽、花生油、盐。
做法：
1、把鸭子切片，用姜、蒜、白酒腌制一下，劈掉臊味。



2、烧热油镬，爆香姜丝、蒜头、辣椒丝后放入紫苏炒香。


3、放入鸭肉炒香，调味后，加入适量水将鸭块焖熟20分钟。


4、等完全收汁后便可上碟。

悲剧男 发表于 2012-6-3 17:10

隐约中我好象看到个鸡PP。{:soso_e197:}

444444 发表于 2012-6-3 17:11

{:soso_e124:}

平常心123 发表于 2012-6-3 17:16

肥鸡瘦鸭，选材不错。
紫苏，那种味想着都香

盟友 发表于 2012-6-3 17:20

好久没吃过这个菜了{:soso_e102:}

蛋蛋0 发表于 2012-6-3 17:26

楼主独食难肥

碧盈 发表于 2012-6-3 17:30

{:soso_e102:}薄荷做装修

美运 发表于 2012-6-3 17:30

最钟意紫苏鸭{:soso_e124:}

子凡 发表于 2012-6-3 17:32

蛋蛋0 发表于 2012-6-3 17:26 static/image/common/back.gif
楼主独食难肥

啊? 下次整给你吃!{:soso_e120:}

子凡 发表于 2012-6-3 17:33

美运 发表于 2012-6-3 17:30 static/image/common/back.gif
最钟意紫苏鸭

真的好味!

子凡 发表于 2012-6-3 17:33

碧盈 发表于 2012-6-3 17:30 static/image/common/back.gif
薄荷做装修

戴头花！

十指紧扣 发表于 2012-6-3 17:34

我又要、

子凡 发表于 2012-6-3 17:35

十指紧扣 发表于 2012-6-3 17:34 static/image/common/back.gif
我又要、

有机会的!{:soso_e100:}

十指紧扣 发表于 2012-6-3 17:37

几时？

子凡 发表于 2012-6-3 17:38

十指紧扣 发表于 2012-6-3 17:37 static/image/common/back.gif
几时？

睇得出你好心急喔!{:soso_e113:}

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