杏福一生 发表于 2012-6-1 14:55

六一节午餐

今天六月一日,早上六点多就自然醒了,可能是今天的天气太好了,阳光明媚。看见蓝蓝的天空,喝了杯水就赶去游泳了,早上的街道还是很少人,看着道路两旁高大的树木和斜射出来阳光,心情都特别好!

住在珠海的老香洲,周边生活方便,生活压力也没那么大。不用好似其他地方那样,到处都是茫茫的人海。来珠海两年多了,也深爱上了这个慢节奏的城市。如果工作不忙的时候,喜欢坐在窗台看书,喝杯冷水红茶,然后到点就煮点自己喜欢的菜,从小没多大的理想,也没太复杂的想法,简单地生活,善待身边的一切,照顾好身边的人就足够了。

来珠三角有好几年了,读书,工作,还是喜欢不了上面本地人的饮食--偏甜。就像我永远不会喜欢吃江浙菜一样-偏甜,精致。像个美女,但是只可远观,不可......

今天六一。随便弄了几个菜。小时候是在江西出生的。很喜欢吃这种土名叫“捞菜”的煮法--其实就是烫过水的大芥菜+小尖椒+蒜蓉
大芥菜用滚水烫了,浸泡了一个早上:
切成小颗粒,和蒜蓉辣椒混在一起,菜要挤干水


如果说平时吃得最多是什么,我觉得应该是茄子了,大学几年,基本上就系咸鱼茄子煲陪伴我渡过的。
这种大众化的蔬菜,可以想出N种做法,今日重口味一点--用郫县豆瓣酱来炒,方法参照麻婆豆腐

茄子:不放水炆出来的干身好吃点:

捞菜,看到就想起远在江西的一些亲人:

还有海带墨鱼猪骨汤:

来个合照。





樱桃小丸子 发表于 2012-6-1 15:04

厨房男,必须顶!{:soso_e113:}

美运 发表于 2012-6-1 15:07

喜欢食........

宁滥勿缺 发表于 2012-6-1 15:10

那个捞菜好有胃口

迷途小書童 发表于 2012-6-1 15:16

不错,须然,我是本地人,但是我喜欢吃辣的。

凌瑞生 发表于 2012-6-1 15:17

好单调

可乐好乐 发表于 2012-6-1 15:25

不错不错

自豪女人 发表于 2012-6-1 15:31

要是女人嫁到象楼主这样的男人,那真是有口福了{:soso_e113:}

沐小敏 发表于 2012-6-1 16:23

没有几个男的愿意做菜的的哦。。还是赞一个。{:soso_e179:}

三华李批发 发表于 2012-6-1 16:38

今天午餐我只是喝了一碗粥,可怜过节都没大餐吃。。。。。。。。

三华李批发 发表于 2012-6-1 16:44

三华李批发 发表于 2012-6-1 16:38 static/image/common/back.gif
今天午餐我只是喝了一碗粥,可怜过节都没大餐吃。。。。。。。。

我也在珠海南屏,有没有生意关照。。。{:soso_e117:}

有梦好甜蜜 发表于 2012-6-1 17:12

呵呵,支持下爱下厨的男士!
我男友也爱下厨,做菜也好吃哦!

会做菜的男人一定会疼老婆疼女友,爱家庭,有责任感!

风砂星晨 发表于 2012-6-1 17:18

菜不错
呵呵
相机像素也很好
啥机子

杏福一生 发表于 2012-6-1 17:19

下班,返屋企吃饭,哈

风砂星晨 发表于 2012-6-1 17:22

我好好奇,自己一边煮野还要一边拍照
有时手是沾有水的
是不是有秘书帮你拍的哦??
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