论坛 › 信宜美食 › xiao姑娘学做菜

山风 发表于 2012-4-2 16:26

{:soso_e182:}，，鸡肾要切花，，

第一次将正个鸡肾横刀切3分2深度，每刀切的间隔为了3厘米，，，

第二次将鸡肾竖刀切成片，厚度为了3厘米每片，，爆火炒过之后就成花状了，，，

光茵子 发表于 2012-4-2 16:37

还是有难度。

好得意 发表于 2012-4-2 16:55

{:soso_e182:}

某时某刻 发表于 2012-4-2 16:59

开始为贤妻良母做准备啦！{:soso_e120:}

平连惠家 发表于 2012-4-2 17:17

俺远厨房的黯然走过! {:soso_e140:} !

好得意 发表于 2012-4-2 17:35

{:soso_e100:}

乐在信宜 发表于 2012-4-2 17:40

你拍的照太近了，所以没看到花的效果

小牧头 发表于 2012-4-2 18:32

{:soso_e144:}倒数30天啦，几天学一个菜，到时候就很厉害啦。

好得意 发表于 2012-4-2 18:58

{:soso_e177:}

喝涼水 发表于 2012-4-2 19:01

梨窝浅笑 发表于 2012-4-2 19:41

{:soso_e120:}

好得意 发表于 2012-4-2 21:23

五次，边个叫你咁靓呐！

玉都姑娘 发表于 2012-4-2 21:28

喝涼水 发表于 2012-4-2 19:01 static/image/common/back.gif
楼上那两位夸自己饺子包得好的，放两张图上来再说！




把包菜取嫩叶放孰水烫过，去除硬梗。

五花肉剁成肉末，；加入味精、盐、胡椒粉、香油、淀粉调成馅。

把馅涂抹在包菜叶上，卷起用牙签串。

卤水汁烧沸后下包菜卷用小火煮入味。
OK！

好得意 发表于 2012-4-2 21:32

使乜讲

2008304209 发表于 2012-4-2 22:27

2008304209 发表于 2012-4-2 16:06 static/image/common/back.gif
哇，家庭主妇做的?

不好意思，对你表示我的十二分歉意！{:soso_e163:}

查看完整版本: xiao姑娘学做菜