某时某刻 发表于 2012-3-26 08:34

练手裱花——花语奶油蛋糕







    这次的蛋糕主要想用来练练手，我的裱花技术真的要有进步才行。可幸的是这次的抹面自己还是很满意的，但是挤奶油花真的是很惨，打发奶油后调好颜色，装入裱花袋后再放入冰箱里冷藏了差不多1个小时，可是到手不久后就开始融化了，只能匆匆地挤上几朵花。还有叶子的裱花嘴不懂怎么挤，挤出来的叶子叶尖部份是开叉的，晕。。。。不是这样子挤的吗？http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gifhttp://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif用6齿裱花嘴挤的花还是扭得不好，本来学“多萝西”家画一个圆，做5瓣花的，可是功力不够，挤出来的不是一朵花，一坨http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7393ZH00SIGG.gif，真是被打败啦，安佳淡奶油伤不起啊伤不起！ 请忽略最后一张表面上的红色，本来想直接挤朵花上去的，可是到最后的奶油已经开始软化，唯有用抹刀挑走，再抹平http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif











春光灵儿 发表于 2012-3-26 08:39

{:soso_e102:}.好靓.......

某时某刻 发表于 2012-3-26 08:58

春光灵儿 发表于 2012-3-26 08:39 static/image/common/back.gif
.好靓.......

请你吃！

姗姗来迟 发表于 2012-3-26 09:54

见者有份{:soso_e141:}

春光灵儿 发表于 2012-3-26 09:57

某时某刻 发表于 2012-3-26 08:58 static/image/common/back.gif
请你吃！

{:soso_e181:}.谢谢你的心意.

Singing 发表于 2012-3-26 10:06

原来做蛋糕还需要美术功底、、、、

二宝 发表于 2012-3-26 10:17

我宝贝星期三生日喔，比只机会你练手哩？{:soso_e151:}

吃货惠惠 发表于 2012-3-26 10:22

{:soso_e142:}好看，给我吃就知道好不好吃了，嘻嘻。{:soso__6546937610595604695_2:}

骆芷琳 发表于 2012-3-26 10:40

{:soso__10269130003922387240_3:}好靓，应该很好吃吧！？里面有什么料？？

某时某刻 发表于 2012-3-26 11:48

姗姗来迟 发表于 2012-3-26 09:54 static/image/common/back.gif
见者有份

好耐矛见你在几蒲头咧！

好得意 发表于 2012-3-26 11:49

哗，真好食！

某时某刻 发表于 2012-3-26 11:49

Singing 发表于 2012-3-26 10:06 static/image/common/back.gif
原来做蛋糕还需要美术功底、、、、

{:soso_e127:}只是参考书上而已，如果靠我自己真是一团糟！

某时某刻 发表于 2012-3-26 11:50

二宝 发表于 2012-3-26 10:17 static/image/common/back.gif
我宝贝星期三生日喔，比只机会你练手哩？

你在哪？{:soso_e140:}

某时某刻 发表于 2012-3-26 11:51

吃货惠惠 发表于 2012-3-26 10:22 static/image/common/back.gif
好看，给我吃就知道好不好吃了，嘻嘻。

{:soso_e120:}分完啦！

某时某刻 发表于 2012-3-26 11:51

骆芷琳 发表于 2012-3-26 10:40 static/image/common/back.gif
好靓，应该很好吃吧！？里面有什么料？？

里面没有料，因为是练手，没有放水果！
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