某时某刻 发表于 2012-3-3 17:49

烤奶油玉米&红豆蛋挞



         烤奶油玉米很好简单：材料有玉米随量、融化的牛油、黑胡椒碎适量、盐适量、锡纸几纸

         锡纸先刷一层薄的牛油，放上玉米，玉米表面也刷上牛油，撒上适量的盐和黑胡椒碎，包起来，丢进烤箱里，180度烤40分钟就OK啦！





接着是红豆蛋挞：平时做好的蛋挞皮或现成的蛋挞皮都可以，再或者思念飞饼做的挞皮也可以。蛋挞水我也是随便调，两只鸡蛋加糖打散备用；一盒牛奶加少许淡奶油、再加糖煮至糖融；把牛奶混合物冲入鸡蛋中，边冲边拌匀，再筛入少许面粉和玉米淀粉(即是生粉）拌匀就是蛋挞水啦；蛋挞上中间放入适量的蜜红豆，倒入适量的蛋挞水，放入烤箱，200度20分钟，开吃！@30





喝涼水 发表于 2012-3-3 17:54

玉都姑娘 发表于 2012-3-3 18:20

@30

某时某刻 发表于 2012-3-3 18:21

喝涼水 发表于 2012-3-3 17:54 static/image/common/back.gif
哈哈，简单又好味 ~~

香港人烧烤好钟意用牛油同玉米一起烤的。

烤玉米好好食的！

某时某刻 发表于 2012-3-3 18:22

玉都姑娘 发表于 2012-3-3 18:20 static/image/common/back.gif


av%1.gif矛得吃！（你说的）

玉都姑娘 发表于 2012-3-3 18:25

某时某刻 发表于 2012-3-3 18:22 static/image/common/back.gif
矛得吃！（你说的）

#av%135放烂

盟友 发表于 2012-3-3 19:31

@30@30

开心畅游天下 发表于 2012-3-3 21:55

我也去买几根玉米回来烤烤才行了

某时某刻 发表于 2012-3-3 21:57

玉都姑娘 发表于 2012-3-3 18:25 static/image/common/back.gif
放烂

矛睇到！

某时某刻 发表于 2012-3-3 21:57

开心畅游天下 发表于 2012-3-3 21:55 static/image/common/back.gif
我也去买几根玉米回来烤烤才行了

仲有黄油啊？

开心畅游天下 发表于 2012-3-3 22:03

某时某刻 发表于 2012-3-3 21:57 static/image/common/back.gif
仲有黄油啊？

黄油和芝士都有

某时某刻 发表于 2012-3-4 00:33

开心畅游天下 发表于 2012-3-3 22:03 static/image/common/back.gif
黄油和芝士都有

#av%142快动手！

⑦色花 发表于 2012-3-8 22:25

sweat.gif某版，蛋挞皮哪里有卖，介绍个卖烘焙的店址来看看

⑦色花 发表于 2012-3-8 23:11

某版，再问一个，色拉油是啥东西，网上找了好久还是没搞明白呀，就是花生油？？？愁……

某时某刻 发表于 2012-3-8 23:23

⑦色花 发表于 2012-3-8 22:25 static/image/common/back.gif
某版，蛋挞皮哪里有卖，介绍个卖烘焙的店址来看看

蛋挞皮一般都不快递的，因为都是冻品，要急冻，太热就会变软漏油。
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