社区 › 信宜美食 › 懒人菜之：肉丝焖豆腐

子凡 发表于 2011-12-30 22:25

常在心 发表于 2011-12-30 19:19 static/image/common/back.gif
就是失败！！都唔加香葱葛！！

@tongue不过我在一些食谱里看到说煮豆腐不宜放里葱？说是因为豆腐含有钙质，而葱中含有草酸，草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而破坏了豆腐对人体的营养作用。不知是不是真的？

子凡 发表于 2011-12-30 22:27

骋婷小颖 发表于 2011-12-30 19:22 static/image/common/back.gif
看样子还不错，比较少整豆腐，因为整得不怎么好吃！

@titter 你怎么整的呢？

子凡 发表于 2011-12-30 22:29

某时某刻 发表于 2011-12-30 20:58 static/image/common/back.gif
这个我也常做，不过我中意加肉碎!一日两餐，你好劲哦！

懒人出击第二波！

子凡 发表于 2011-12-30 22:37

常言笑 发表于 2011-12-30 18:36 static/image/common/back.gif
一般整豆腐都矛放肉

无肉不欢啊! 哥哥lol.gif

平常心123 发表于 2011-12-30 22:49

不错。懒佬菜
有时我也整来食。
一般我炖到豆腐有点朝了，黄黄地，再翻，炖一阵就放肉。
好好味#av%16

子凡 发表于 2011-12-30 22:51

不哭鼻子的小孩 发表于 2011-12-30 18:16 static/image/common/back.gif
我平时贪快都整个味菜来食

速度是关键!

盟友 发表于 2011-12-30 23:30

不错@30

叶倾城 发表于 2011-12-31 09:55

恩，色水矛够靓~！等下次等闲我上个俾你睇睇~！

春光灵儿 发表于 2011-12-31 10:07

豆腐.我也想食.@30

默0默 发表于 2011-12-31 10:17

我喜欢加番茄，煮成茄酱~~@30

现象 发表于 2011-12-31 13:12

要放香菇和瓜子.

子凡 发表于 2011-12-31 13:26

春光灵儿 发表于 2011-12-31 10:07 static/image/common/back.gif
豆腐.我也想食.

男人都喜欢!@titter

子凡 发表于 2011-12-31 13:27

我爱桃子 发表于 2011-12-31 13:12 static/image/common/back.gif
要放香菇和瓜子.

成本高，超出预算！#av%151

小坏蛋 发表于 2011-12-31 13:29

#av%16最喜欢吃的。

子凡 发表于 2011-12-31 13:31

小坏蛋 发表于 2011-12-31 13:29 static/image/common/back.gif
最喜欢吃的。

知你中意食豆腐啦#av%151

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