一杯清茶 发表于 2006-6-8 13:58

土豆焖牛肉

1、土豆切块,牛肉切粒

2、先把一些花椒和八角炸香,放入姜然后炒牛肉

3、炒牛肉时放入十三香和老抽.这样不但可以上色.会更加让牛肉入味

4、牛肉半熟时放入土豆块.大蒜.盐.炒一小会

5、然后用温水或者开水盖锅闷<做牛肉和羊肉时千万不要放热水,这样会让肉变硬、

6、焖到快没水时,加入少许葱段即可上盘了.....

猜晴寻 发表于 2006-6-10 02:47

一杯清茶 发表于 2006-9-17 19:30

又不见开只农咧

笑寒霜 发表于 2006-11-29 23:30

好~！~又知道多点

hery 发表于 2007-6-8 17:11

/:se   看到就流口水了

一杯清茶 发表于 2007-7-7 09:35

得闲来坐坐
页: [1]
查看完整版本: 土豆焖牛肉