贪睡的嘟嘟 发表于 2011-10-30 11:03

想知道油甘子点浸噶

记得爱文发过油甘子噶贴，但点解我搜索矛出来？
有知道点浸油甘子噶嘛？教下我，多谢！

90啊 发表于 2011-10-30 11:16

我妈浸紧.先把开水晾成冷水.放入辣椒.少量的盐.冰糖(在水中溶解).和蜂糖(不要太多)放入玻璃罐.再把洗干净晾开的油甘子放入.密封盖好.等个把月就好食咧.食前最好再放入蜂糖里滚一下好粘上蜂糖食.

寿司妹妹 发表于 2011-10-30 11:36

我都想食，好多年矛食过了。乜谁有俾点我食嘛。。。。

贪睡的嘟嘟 发表于 2011-10-30 12:25

90啊 发表于 2011-10-30 11:16 static/image/common/back.gif
我妈浸紧.先把开水晾成冷水.放入辣椒.少量的盐.冰糖(在水中溶解).和蜂糖(不要太多)放入玻璃罐.再把洗干净晾 ...

谢谢。想问下为什么要放蜂蜜？

贪睡的嘟嘟 发表于 2011-10-30 12:27

寿司妹妹 发表于 2011-10-30 11:36 static/image/common/back.gif
我都想食，好多年矛食过了。乜谁有俾点我食嘛。。。。

信宜大把，几时回来都有得买，宜家有新鲜的。快回来

夏风 发表于 2011-10-30 12:31

我觉得咸的好吃。

louson 发表于 2011-10-30 12:56

是牛甘子哇？

90啊 发表于 2011-10-30 13:03

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这个我就矛知道喔.放同矛放蜂糖的味道就差别

寿司妹妹 发表于 2011-10-30 13:08

贪睡的嘟嘟 发表于 2011-10-30 12:27 static/image/common/back.gif
信宜大把，几时回来都有得买，宜家有新鲜的。快回来

@30几仲系食牛甘子噶季节啊？？？几多钱一斤哦？？

无怨无悔 发表于 2011-10-30 13:35

我浸紧一大盅

贪睡的嘟嘟 发表于 2011-10-30 13:36

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嗯，有分别吗

贪睡的嘟嘟 发表于 2011-10-30 13:37

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浸噶六蚊，新鲜噶要三四蚊

贪睡的嘟嘟 发表于 2011-10-30 13:37

回复 90啊 的帖子

好的，谢谢啦

贪睡的嘟嘟 发表于 2011-10-30 13:38

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加点辣椒盐最好

贪睡的嘟嘟 发表于 2011-10-30 13:39

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上做法嘛，谢谢
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