红灯爱我 发表于 2011-9-29 23:14

~~我爱家常菜------粉丝蒸沙虫~~

“纳沙”来了 无端又多了两天的假期 真意外呢。。。
因为摊上了台风雨天 俺决定宅家里了 转去菜市场买了两三天的菜储备。。。
买沙虫给囡囡煮粥 忽而想起好久没吃过沙虫了 就多夹了几条 粉丝蒸


材料如下：
沙虫5两 粉丝一扎 蒜头一个 葱一根 盐油少许



步骤分解：
1. 沙虫去沙和肠脏（这步工买时让老板代加工了） 用盐腌几分钟 搓洗干净 备用
2. 粉丝用清水浸泡至软身后 剪成若干段摆上碟子



3. 蒜头一个 剁碎 加入适量盐油拌匀



4. 将沙虫均匀的摊在粉丝上 再在上面均匀的涂上蒜蓉调料


5. 蒸镬 水开之后隔水蒸10分钟左右 取出 撒上葱花 OK啦~~


成品图~~



盟友 发表于 2011-9-29 23:20

本帖最后由 盟友 于 2011-9-29 23:24 编辑

太多蒜头了吧，蒸带子我就放那么多

林忠常 发表于 2011-9-29 23:20

上次虾公顿豆腐，今次粉丝蒸沙虫，再次问声，食咧会肚痛么。

snakelss 发表于 2011-9-29 23:24

沙虫 @30

哇~ 呢贵利嘢来噶~

好多年呒吃过嗲，红灯分条来嘛~#av%0019

现象 发表于 2011-9-29 23:40

还以为酷宝宝又蒸沙虫了...

你2个真的太似了

开心畅游天下 发表于 2011-9-30 00:13

好味道@30

会发梦的鱼 发表于 2011-9-30 09:15

好吃吗？分条来试下
还未试过

好好吃的好多鱼 发表于 2011-9-30 09:57

听说宝宝吃沙虫不会流口水。

观三 发表于 2011-9-30 10:03

咯好食，等阵连只碟都没。。。。。@tongue@tongue

某时某刻 发表于 2011-9-30 15:45

敢看不敢吃！

天使的嫁依 发表于 2011-9-30 16:21

沙虫av%32.gif矛听过，食咧有乜用噶

会发梦的鱼 发表于 2011-10-1 19:26

能治虚汗？这个我可真的要试试

乐乐文 发表于 2011-10-2 08:56


         沙虫生是怎样的，没见过，也没食过...
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