唏嘘噶猪肉佬 发表于 2011-9-20 13:59

炒鱿鱼--猪肉佬作品

本帖最后由 唏嘘噶猪肉佬 于 2011-9-20 14:19 编辑

#av%0018炒粉之后炒鱿鱼。

   炒鱿鱼，鱿鱼一定要先过热水去腥味。

   材料：鱿鱼一只，青椒一只，耗油一小勺，妻、葱、蒜头、生粉若干。

   鱿鱼过水之后，加油炒至八分熟，盛起。再将青椒倒进炒至八分熟，再混炒，快上碟的时候加进作料。

唏嘘噶猪肉佬 发表于 2011-9-20 14:00

#av%0018美中不足，生粉多了一点。

红灯爱我 发表于 2011-9-20 14:01

看起来很好吃哦。。。

我心飞翔 发表于 2011-9-20 14:01

摞来比我帮你试下味

乐乐文 发表于 2011-9-20 14:02


      猪肉佬想转行做厨师啊？

月影无尘 发表于 2011-9-20 14:22

好象少了些姜丝
不过这鱿鱼青椒比上海青有“色诱”lol.gif

唏嘘噶猪肉佬 发表于 2011-9-20 14:29

月影无尘 发表于 2011-9-20 14:22 static/image/common/back.gif
好象少了些姜丝
不过这鱿鱼青椒比上海青有“色诱”

#av%0018有姜丝，只是不明显。
你可以看看上面那个图的左上角，那青菜就是那碟上海青。

某时某刻 发表于 2011-9-20 14:33

好吃哦！

月影无尘 发表于 2011-9-20 14:34

本帖最后由 月影无尘 于 2011-9-20 14:35 编辑

唏嘘噶猪肉佬 发表于 2011-9-20 14:29 http://www.06681.com/discuss/static/image/common/back.gif
有姜丝，只是不明显。
你可以看看上面那个图的左上角，那青菜就是那碟上海青。

不知是角度还是距离的偏差
感觉在这里看到那盘上海青的一角，色泽比正面特写的要好一些。

九等鱼兔 发表于 2011-9-20 14:38

本帖最后由 九等鱼兔 于 2011-9-20 14:44 编辑

一看材料中怎么有妻极度疑惑：难道妻子也是这道菜的材料之一 ？   看到后面原来是姜的意思
（抱歉我对文字好敏感）

唏嘘噶猪肉佬 发表于 2011-9-20 14:38

月影无尘 发表于 2011-9-20 14:34 static/image/common/back.gif
不知是角度还是距离的偏差
感觉在这里看到那盘上海青的一角，色泽比正面特写的要好一些。

#av%0018不是吹，真的很不错的。

月影无尘 发表于 2011-9-20 14:42

回复 九等鱼兔 的帖子

一看材料，怎么会有妻
哈哈，笑晕我了
小MM慧眼呐

唏嘘噶猪肉佬 发表于 2011-9-20 14:47

月影无尘 发表于 2011-9-20 14:42 static/image/common/back.gif
回复 九等鱼兔 的帖子

一看材料，怎么会有妻


#av%0018虽然我暂时放下那把汤猪刀，但我依然是一个粗人，所以打字有点....

哈哈盈 发表于 2011-9-20 15:06

啊？炒鱿鱼要落生粉架？我从来冇落噶。。。

唏嘘噶猪肉佬 发表于 2011-9-20 15:09

哈哈盈 发表于 2011-9-20 15:06 static/image/common/back.gif
啊？炒鱿鱼要落生粉架？我从来冇落噶。。。

#av%0018要加的，加一点点就好了，我加得太多了。
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