生鲜超市招猪肉师傅
猪肉分割师傅 1名岗位职责
1. 负责生鲜猪肉的精细化分割，精准区分里脊、肋排、五花肉等不同部位，按标准及顾客需求完成切割、去骨、修整等操作，**出品品相美观。
2. 做好肉品陈列与存储管理，定期检查品质，合理规划分割方式以提升出肉率，减少损耗。
3. 每日清洁消毒刀具、操作台及设备，严格遵守食品安全操作规程，避免交叉污染，确保操作安全。
4. 协助参与猪肉相关促销活动，提供专业肉品咨询，提升顾客购物体验。
任职要求
1. 熟悉猪体结构，刀法熟练，能**完成整猪分割，有生鲜超市或肉类加工行业经验者优先。
2. 具备食品安全意识，注重细节，持有健康证者优先。
3. 工作勤快有责任心，具备损耗控制意识，能适应快节奏工作环境。
薪资待遇
月薪4000元，具体面议，享法定节假日福利。
工作时间：4:30-12：30
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