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某时某刻 发表于 2011-4-22 09:59

鲜果蜜糖煎饼

本帖最后由 某时某刻 于 2011-4-22 10:00 编辑








鲜果蜜糖煎饼：

材料：鸡蛋4个、细砂糖20克、低筋面粉140克、泡打粉2克、鲜奶60克、融化黄油15克
      蜂蜜适量、鲜果适量


做法：
1、全蛋打发：鸡蛋打散，加入细砂糖用电动打蛋器打至蛋液滴落有纹路，然后再慢慢消失；

2、分次筛入面粉和泡打粉，每次拌匀之后再筛下一次；

3、拌好后消泡属于正常现象；倒入牛奶拌匀；倒入融化黄油，拌匀；

4、不粘平底锅烧热到160度左右，在表面刷上一层薄薄的油；

5、用勺子舀入蛋液，把蛋液摊开你自己所需要的大小；煎至两面上色，具体翻面时间根据自己情况而定；

6、装上碟子后，按自己的品味淋上蜂蜜或枫糖、巧克力酱；再配以水果等食用。

信宜蓝枫 发表于 2011-4-22 10:04

及及走人。。。矛食得到噶。。。。。。。

油油 发表于 2011-4-22 10:07

好像千层饼

信宜星星 发表于 2011-4-22 11:44

回复 1 # 某时某刻 的帖子

@2真好，识整贡多好食噶野噶

开心畅游天下 发表于 2011-4-22 12:39

好诱人啊

现象 发表于 2011-4-22 13:31

某版炸个油条看看

换个用户名真难 发表于 2011-4-22 13:41

诱人

红灯爱我 发表于 2011-4-22 14:58

这个看上去很漂亮呢~~

扶疏 发表于 2011-4-22 15:16

某版的美食要来顶一顶
流个口水再走

囍囍 发表于 2011-4-22 16:46

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某时某刻 发表于 2011-4-22 16:50

信宜蓝枫 发表于 2011-4-22 10:04 static/image/common/back.gif
及及走人。。。矛食得到噶。。。。。。。

哈哈。。。@titter

某时某刻 发表于 2011-4-22 16:51

油油 发表于 2011-4-22 10:07 static/image/common/back.gif
好像千层饼

千层饼不是这样滴！

某时某刻 发表于 2011-4-22 16:53

信宜星星 发表于 2011-4-22 11:44 static/image/common/back.gif
回复 1 # 某时某刻 的帖子

真好，识整贡多好食噶野噶

到我几来！

某时某刻 发表于 2011-4-22 16:55

我爱桃子 发表于 2011-4-22 13:31 static/image/common/back.gif
某版炸个油条看看

研究好耐咧，材料也齐了，未舍得郁手，懒！

某时某刻 发表于 2011-4-22 16:56

扶疏 发表于 2011-4-22 15:16 static/image/common/back.gif
某版的美食要来顶一顶
流个口水再走

多谢帮顶！

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