跟某版学揉面——某版自拍揉面视频
20分钟搞掂,没有剪截过哦!对焦不是很好,各位将就看看就行了!http://v.youku.com/v_show/id_XMjU2MTMzOTU2.html
http://v.youku.com/v_show/id_XMjU2MTMzOTU2.html
#av%0020 #av%0023 好手法,揉面要弄这么久的! 我记得小时候做面包的时候顺便揉下就搞掂了! #av%16 这就是揉面呀,我还以为是轻轻揉的@tongue 看着这精华贴几分钟。我承认:“我累了”!不知道LZ拍了20分钟累不累? 地豆 发表于 2011-4-6 11:34 static/image/common/back.gif
好手法,揉面要弄这么久的! 我记得小时候做面包的时候顺便揉下就搞掂了!
此面包非彼面包,做烤的面包一定要揉到拉出筋膜的程度! 本帖最后由 乱世 于 2011-4-6 14:40 编辑
#av%0025LZ很有耐心!
三缺一 发表于 2011-4-6 14:05 static/image/common/back.gif
这就是揉面呀,我还以为是轻轻揉的
轻轻揉需要很久才揉出筋膜的! 乱世 发表于 2011-4-6 14:18 static/image/common/back.gif
看着这精华贴几分钟。我承认:“我累了”!不知道LZ拍了20分钟累不累?
不用我拿相机啊,是用相机架架起来拍的,不累! 做饼真要很多耐性和细心呢。。。
学习~~ 学习了 {:2_177:}@16 这个好。。。准备看某版的玉手了 @titter 感觉你噶面团好松软...圆鼓鼓的。我的就是一撇烂泥,没那么圆。
记得你买有一台什么机可以揉面的。。
