【网络中国节】认识我们的传统节日--七夕（一）
七夕节 Double Seventh Festival，是中国民间的传统节日。又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等。在古代，七夕节最早叫作“乞巧节”或“女儿节”，妇女们在这一天相约，穿针乞巧，投针验巧，祈求得到智慧，变得心灵手巧 。七夕节起源于汉代，兴盛于唐代，鼎盛于宋元，丰富于明清。七夕是中国古老的传统节日，起源于古代的星纪崇拜。是少女祭祀星神、祈求心灵手巧的浪漫之夜。汉魏以后，主要成为表达女性愿望、比试与展示女性巧艺的节日 。人们会在七夕节吃巧果、巧芽面等食品，并进行一系列乞巧活动：如穿针乞巧、喜蛛应巧、守夜许愿、曝书、晒衣等。
七夕节的物质外壳与精神内核由民俗文化、爱情追求、创新热情与民族自豪共同构成 。七夕节为我们提供了厚重的文化遗存，包括爱情观、劳动观、进取精神、道德观、责任感等，是全球化过程中中国节日重振的典型之一。
2006年5月20日，七夕节被列入首批国家级非物质文化遗产名录 。2008年，甘肃西和乞巧节习俗被列入第二批非物质文化遗产名录 。2011年，广东天河、浙江温岭两地的七夕习俗被列入第三批非物质文化遗产名录 。2014年，湖北郧（yún）西七夕习俗被列为第四批非物质文化遗产名录 。七夕对亚洲邻国也有影响，日本、越南和朝鲜半岛都有七夕节。
【习俗】
穿针乞巧
这是最早的乞巧方式，始于汉，流于后世。《西京杂记》说：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”南朝梁宗谋《荆楚岁时记》说：“七月七日，是夕人家妇女结彩楼穿七孔外，或以金银愉石为针。”《舆地志》说：“齐武帝起层城观，七月七日，宫人多登之穿针。世谓之穿针楼。”五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七夕，宫中以锦结成楼殿，高百尺，上可以胜数十人，陈以瓜果酒炙，设坐具，以祀牛女二星，妃嫔各以九孔针五色线向月穿之，过者为得巧之侯。动清商之曲，宴乐达旦。土民之家皆效之。”元陶宗仪《元氏掖庭录》说：“九引台，七夕乞巧之所。至夕，宫女登台以五彩丝穿九尾针，先完者为得巧，迟完者谓之输巧，各出资以赠得巧者焉。”
喜蛛应巧
这也是较早的一种乞巧方式，其俗稍晚于穿针乞巧，大致起于南北朝之时。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》说；“是夕，陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应。”
五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至晓开；视蛛网稀密以为得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民间亦效之”宋朝孟元老《东京梦华录》说，七月七夕“以小蜘蛛安合子内，次日看之，若网圆正谓之得巧。”宋周密《乾淳岁时记》说；“以小蜘蛛贮合内，以候结网之疏密为得巧之多久”明田汝成《熙朝乐事》说，七夕“以小盒盛蜘蛛，次早观其结网疏密以为得巧多寡。”由此可见，历代验巧之法不同，南北朝视网之有无、唐视网之稀密，宋视网之圆正，后世多遵唐俗。
投针验巧
这是七夕穿针乞巧风俗的变体，源于穿针，又不同于穿针，是明清两代的盛行的七夕节俗。明刘侗、于奕正的《帝京景物略》说：“七月七日之午丢巧针。妇女曝盎水日中，顷之，水膜生面，绣针投之则浮，看水底针影。有成云物花头鸟兽影者，有成鞋及剪刀水茄影者，谓乞得巧；其影粗如锤、细如丝、直如轴蜡，此拙征矣。”《直隶志书》也说，良乡县（今北京西南）“七月七日，妇女乞巧，投针于水，借日影以验工拙，至夜仍乞巧于织女”请于敏中《日下旧闻考》引《宛署杂记》说：“燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小针浮之水面，徐视水底日影。或散如花，动如云，细如线，粗租如锥，因以卜女之巧。”
【应节食品】
七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食。一个“巧”字形象地道出了七夕食俗的独特之处，表达出了人们追求心灵手巧、合家安康、生活美满的美好愿望。
巧果：七夕乞巧的应节食品，以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”，款式极多。“乞巧果子”是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了，“乞巧果子”这种传统食品，也演变成多种花色糕点 。巧果款式极多，主要的材料是油、面、糖、蜜。此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。
酥糖：在中国一些地方的糕点铺，这一天还要制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。
巧巧饭：在中国山东，这一天要吃巧巧饭，乞巧的风俗十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
瓜果：在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化妆用的花粉。一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。
【文化价值】
七夕节俗蕴含了对坚贞的爱情的追求，也宣扬了夫妻恩爱、家庭和睦的理念，促进了社会的稳定和发展。在人们耳熟能详的神话传说之中，流传至今的各种故事跟人物形象所折射出的是一种不被世俗所约束、不被阶级规则所桎梏，两情相悦、纯真自我的爱情。
我国广东、乃至香港等地区，过七夕节仍保留着“乞巧”的核心传统。乞巧的本意，便在于创造与创新。中华民族勤则不匮、自强不息，通过节日文化体现了推动生产力与社会进步之美。七夕是婚恋之节。“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮”是中华民族最淳朴而真挚的爱情观。牛郎织女的故事，传扬的是忠贞与坚守。举案齐眉、家和事兴，快意人生、追求幸福，千百年来，形成了中华民族婚恋家庭观的核心要素。七夕传承了中华传统文化中“圆满”与“和合”的精髓。
这是粗放却质朴的中华民族价值观与世界观，贯穿中华传统文化的所有领域和全部历程——祭拜祈福里“天人合一”的宇宙观、爱情悲剧中“和而不同”的社会观、民俗活动中“人心和善”的道德观等。
牛郎织女来相会！ 没有经济基础的爱情，一切都是浮云。正所谓，贫贱夫妻百事哀。
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