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远望 发表于 2011-2-3 11:03

暖暖春风 浓浓年味

本帖最后由 远望 于 2011-2-3 11:04 编辑

百节年为首，对新的一年寄托着无限的希望。

烧烟花鸣炮仗、派利是驾新年，除此之外云开大地不单在端午包棕，过年包棕也是信宜人过新年的一大特色，这种粽子长约1尺，粽子用料讲究、工序精中有细，棕用纯正糯米，馅料根据各人喜好用猪肉、虾米、花生、芝麻、宛豆、腊肠之类。 煮棕子更是技术讲究，火候要恰到好处，煮棕时香味萦绕厨房厅堂，嘴馋得很！




包棕



配料（腌猪肉、宛豆、香菇、腊肠）







包棕加馅料





捆绑、修剪



成品



煮熟的棕子

青松傲雪 发表于 2011-2-3 11:05

好多肉的粽

搬运工 发表于 2011-2-3 11:12

寄2条比我 av%62.gif

远望 发表于 2011-2-3 11:54

搬运工 发表于 2011-2-3 11:12 static/image/common/back.gif
寄2条比我

到付

地址？

搬运工 发表于 2011-2-3 12:05

远望 发表于 2011-2-3 11:54 static/image/common/back.gif
到付

地址？

av%62.gif 真噶？？无厄我

远望 发表于 2011-2-3 12:06

搬运工 发表于 2011-2-3 12:05 static/image/common/back.gif
真噶？？无厄我

论坛短信发地址来

但顺丰要初六或初八正上班，不如我叫冰河带上给你！

搬运工 发表于 2011-2-3 12:28

多谢。#av%0023

青松傲雪 发表于 2011-2-3 12:34

搬运工 发表于 2011-2-3 11:12 static/image/common/back.gif
寄2条比我

没回来过年咩？

搬运工 发表于 2011-2-3 15:52

青松傲雪 发表于 2011-2-3 12:34 static/image/common/back.gif
没回来过年咩？

怕咧#av%0020

我的未来不是梦 发表于 2011-2-3 19:30

这古粽我喜欢，多馅

金镶玉 发表于 2011-2-3 19:41

古粽，谐音估中，估中彩票号码就发了。大家一定要食古粽哦。

湿水棉花 发表于 2011-2-4 01:26

扎得唔够实

凸凸恋凹凹 发表于 2011-2-4 13:40

哇。。足料啊。。流口水。今日食咧一条。好味。

幸福路上 发表于 2011-2-4 14:27

从细吾中意食棕，粉包概E就差吾多

青松傲雪 发表于 2011-2-5 00:10

搬运工 发表于 2011-2-3 15:52 static/image/common/back.gif
怕咧

矛有使怕嘛，最多又请我做司机

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