信宜特色大香薯，惊艳......
普通的番薯见多也吃多了，但绝对不用农药、化肥，全程施用草木灰、牛粪等农家有机肥料，使用石灰消毒杀虫，机械捕鼠等古老传统方式种植出的番薯，味道绝对令你食过返寻味。
12月25日，东镇礼垌村举行了香薯开挖仪式。东镇街道办党工委副书记陈智、礼垌村委书记黄云燕以及种植村民、融媒体中心记者、互联网信息协会自媒体代表出席了仪式。
长寿之乡信宜的大山深处一东镇礼垌村背靠太华山、大仁山风景区，面向尚文水库，广东省万里碧道——山水画廊穿境而过，是广东省美丽宜居村、信宜市乡村振兴示范点。走进东镇礼垌村看到环境优美，四季如春，鸟语花香，河流清澈见底，一幅美丽乡村的画景展现在眼前。这里还是信宜长寿泉矿泉水的发源地，周围保持着原始森林的味道，是天然的大氧吧，拥有北回归线上最纯净的空气，特殊的气候，这里种植出的“香薯”不仅皮薄无丝，而且口感有别于普通的番薯，尝过真系令你回味。
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据悉，礼垌村的村民保持着最古老、最纯朴的方法种植香薯，绝对禁用化肥农药，全程施用草木灰、牛粪、花生麸等纯有机肥，使用石灰消毒杀虫，机械捕鼠，而且生长月份足够5个月，因而种植出来的香薯显得皮薄无丝、皮红肉嫩、特别糯香浓郁，尝不绝口，每亩可生产高品质的优质香薯约2000斤。经初步试销，质量口碑甚佳，市场前景甚好。
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