珊珊来迟 发表于 2010-10-25 00:27

食过翻寻味的"手撕鱿鱼"来咯！

本帖最后由 珊珊来迟 于 2010-10-25 22:00 编辑

N久没有发贴,也N久没有好好的上上风情网了.先占个位置,明晚上来教大家整整我最爱的"手撕鱿鱼".超级简单,但超级的好吃,配上啤酒,人间美味哪!

爱吃的同志们，担凳仔坐头位睇咯喂。。。食过翻寻味的"手撕鱿鱼"来咯！

图1：先将鱿鱼干稍为用清水洗一洗，放碟中，准备叮。



图2：这是叮了20秒后的鱿鱼。。卷起来证明时间是刚好的。



图3：翻面，晾凉一会，因为太热翻过来也是会卷起来的，再继续放进微波炉叮20秒。

    翻面叮20秒后，然后再两位各叮5秒，就大功告成！



图4：不用解。。看图就行。。。


图5：这是叮好的鱿鱼，开抬手撒咯，一定要趁热哦（不用怜香惜玉，这可是我家司机的手），而且要横切面的撕。。这样才会有“丝”。


图6：来咯。想吃吗？


图7：看清楚一点，是真的有撕的。我曾在信宜的某酒吧点过一次手撕鱿鱼，确实比不上我的。这可不是吹的！


图8：想吃吗？倒上杯啤酒，点点介辣酱油，来，干杯！真的是非常的好吃！


来说个重点：
1 鱿鱼一定要靓，要大，要厚肉叮出来的才会靓。
2叮的时是一定不能过长，过长就太硬了；叮的时间要掌握好，这才是真道理。


想吃的，就赶快动手吧！真的不错。我一共叮了三条鱿鱼，2个人一会儿就消灭掉了！

特别鸣谢：珊珊来迟司机，多谢他从头到尾的辛勤操作！我只是从旁指导，和享受成果！多谢他！

形单只影 发表于 2010-10-25 00:32

好野要大家分享喔

拎壶冲 发表于 2010-10-25 01:28

占个位等着！

某时某刻 发表于 2010-10-25 07:42

等你！#av%144

开心畅游天下 发表于 2010-10-25 09:32

等着啊

竹天夂ニ 发表于 2010-10-25 11:17

{:3_188:}大爱。。
等你。快D讲俾大家知。。

艾芷 发表于 2010-10-25 11:38

热切期待。@2

珊珊来迟 发表于 2010-10-25 21:57

回复 2# 形单只影
不用客气，，一起吃！

珊珊来迟 发表于 2010-10-25 22:01

占个位等着！
拎壶冲 发表于 2010-10-25 01:28 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    开台了！

珊珊来迟 发表于 2010-10-25 22:01

等你！
某时某刻 发表于 2010-10-25 07:42 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    来指导指导呀！领导！

珊珊来迟 发表于 2010-10-25 22:02

等着啊
开心畅游天下 发表于 2010-10-25 09:32 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


   不用等了，找位坐就可以吃了！

珊珊来迟 发表于 2010-10-25 22:02

大爱。。
等你。快D讲俾大家知。。
竹天夂ニ 发表于 2010-10-25 11:17 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    我也是超级无敌爱！

珊珊来迟 发表于 2010-10-25 22:02

热切期待。
艾芷 发表于 2010-10-25 11:38 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    艾版，欢迎莅临指导工作！

开心畅游天下 发表于 2010-10-25 22:41

看来你也是女中豪杰了

酷宝宝 发表于 2010-10-25 23:07

开台了！
珊珊来迟 发表于 2010-10-25 22:01 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    我都来，哈哈！好味道。
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