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酷宝宝 发表于 2010-10-21 19:07

蒜蓉粉丝蒸沙虫-------海鲜美食

本帖最后由 酷宝宝 于 2010-10-21 19:10 编辑



这菜式很多酒店都有做，好吃......
翻好的沙虫




最好先用滚水烫过定型 （这个根据各人喜欢）




蒜头料理机做成蒜蓉
油锅稍炸过加入适量的盐绿豆粉丝浸泡半个小时



把泡好的粉丝用碟装好 摆平，再把沙虫平铺在粉丝上面。


蒜蓉撒上




大火蒸10分钟
（不要蒸太长时间，过火就韧口了）

smile.gif

开心畅游天下 发表于 2010-10-21 19:16

霸位吃沙虫

四眼 发表于 2010-10-21 19:17

@2不知是不是沙发

四眼 发表于 2010-10-21 19:17

这么好的沙发没人要

四眼 发表于 2010-10-21 19:18

这么好的沙发没人要

四眼 发表于 2010-10-21 19:19

原来我不是沙发。晕

天使的嫁依 发表于 2010-10-21 19:29

应该很好吃吧,我也没吃过.@2

snakelss 发表于 2010-10-21 19:32

沙虫

N年呒吃过了

默0默 发表于 2010-10-21 20:33

我不敢吃沙虫~觉得好恶心~~~

晨晨 发表于 2010-10-21 21:47

睇罗有点恐怖，沙虫好难洗罗，不过煮几好吃。。

喝涼水 发表于 2010-10-21 21:55

杏福一生 发表于 2010-10-21 22:50

睇到几诱惑 想出去吃 但系自己一个无瘾

现象 发表于 2010-10-21 23:25

应该无吃过.

赖尿吃有用.

会发梦的鱼 发表于 2010-10-22 00:16

沙虫？
我可无食过，不知味道如何？老是感觉有些怪怪的

芒果茶 发表于 2010-10-22 03:01

沙虫...这样吃很清甜

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