试下炸鸡翅------家常美食
本帖最后由 酷宝宝 于 2010-10-7 01:16 编辑总觉得炸的食物比较热气
这是头一次炸鸡翅
把用蒜头、葱头、姜片、料酒、生抽等料腌好的鸡翅放到油锅里炸(用调和油,听说棕油炸的食物色泽很好,不过市面上的棕油不知道是不是真的,也没有去买)
可能是酱油的关系
炸出来颜色很一般
sweat.gif 流口水了@2 唉,,,没抢到沙发. 下次用老抽.颜色就有咧...... 流口水啊!宝宝手势太好了!
好象食用油中“棕油”是最平的,估计假的少吧? 流口水了 @2越見越餓,點算? 最中意鸡亦啦! @2我又要~ 路过瞄瞄算了 流口水了 前两天,老公兴致勃勃的对我说,“老婆去超市买几个鸡翅回来,记得买几个鸡蛋回来,我给你炸肯德基吃”
当时我很纳闷,鸡蛋加鸡翅怎么炸???但是也没问那么多,买了回来。。。
老公把鸡翅搞好,鸡蛋打碗里,然后把鸡翅丢鸡蛋里泡着。。洗锅放油。。放鸡翅,,“老婆,怎么炸不起来,明明是这样的”
我跑进去一看,蹲地上笑的肚子痛,我说面粉多没加里面,你怎么能炸出肯德基。。。笑死我了。。 加点老抽,色泽应该会靓好多了。
我也很喜欢食,还有么?@2 哇,好好吃哦!! 我也好喜欢鸡翅!
页:
[1]
2