中秋过了珠海一周,享受姑姐的菜真是爽··
中秋过了珠海一趟过节,算算都有9年没去过了,想到那边的海鲜,我都是毫不犹豫地冒着大雨从广州过去。去到斗门,当然是要吃海鲜啦,又便宜·····鱼就吃得多了,今次反而中意吃贝壳类的
辣酱炒花蛤··
清蒸扇贝
鱼香茄子煲···那咸鱼还真的很梅香
沙虾,很鲜甜,这兜只需3元
水蟹粥,加瘦肉煲就已经很鲜美了
本来还有带子和其他鱼的,不过图片太大,放不上来,各位就先看着吧·· 额 都无乜新鲜啦 广州都有得食呢种耶 好多海鲜啊,我最中意啦~! 哇!菜好丰盛@2 滴虾都矛有信宜的靓@6 喜欢花甲和扇贝 你姑姑的手艺还不错!至少外观上是... 回复 2# 米修
食是有得食,但是睇过是乜谁整·· 回复 7# 小孩不笨
手势超好···看不出的,吃过先知道 回复 5# 不哭鼻子的小孩
因为旁边就是水产批发市场,识得D渔民,当然平拉,但是绝对比到信宜买的要甜。算是下价货,不过是野生的,信宜买的大多数是湛江等地人工养殖的 回复 8# 我来自旧街
甘有系 不过扇贝我钟意加粉丝上去蒸 比如落翻少少有味噶蒜蓉 甘味道可能会好点 回复 11# 米修
哈哈,识食,粉丝就在下面··· 回复 12# 我来自旧街
额 以前系厨房做果时经常做呢只菜 粉丝应该放扇贝面比较好 蒜蓉最后就切到最细最细 之后俾油炸过 炸到黄黄甘 加埋香油 甘就OK啦 对于海鲜之类噶难唔到我 呵呵 我想全部都吃齐... 好叹啊!有得食有得玩!
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