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[餐饮|食品] 她曾远赴世界各地学习这项技能,回到信宜分享给更多的人……

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商家信息 发表于 2019-3-23 15:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 商家信息 于 2019-3-23 15:55 编辑

她曾远赴世界各地学习这项技能,回到信宜分享给更多的人……



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阳春三月,万物复苏
这个春天
她曾远赴世界各地学习这项技能,回到信宜分享给更多的人……万星注入了新的“血液”
万星烘焙艺术馆正式起航
让你亲手定制属于你的烂漫三月
------------------------
有人将烘焙作为一门技艺
作为事业不停钻研不止步
有人将烘焙作为一项兴趣
让自己的作品为生活带来乐趣
万星烘焙艺术馆
让更多喜爱烘焙的人加入到这个行业
我们的初心
让更多的人体验到烘焙的乐趣

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我们坚信无论任何行业都需要 “灯塔”
所以我们对老师的要求也要业内顶尖的


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      万星烘焙的创始人 — 红红老师。曾远赴世界各地去学习烘焙技巧,为得就是能将世界各地的美食甜品分享给更多的人品尝。(红红老师曾获法国世界甜品冠军MOF Julien 朱利安先生指点,还上了法国报纸哦!)不忘初心,方得始终。她坚信只有永不停下前进的脚步,才能达到更高的水准。


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      我们Momo老师也从事烘焙教学行业多年,拥有精湛的烘焙技术以及丰富的教学经验


      万星烘焙艺术馆为初学者精心定制了三天、七天、十五天的课程,针对不同的情况展开教学。孔夫子有云:因材施教。我们万星也是如此,所以零基础也完全不用担心的,不同的课程总能满足你不同的需求。在上课程之前先上一波老师的作品吧



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 楼主| 商家信息 发表于 2019-3-23 16:02 | 显示全部楼层
看了这些作品心里面是不是有点崇拜?
我们相信加入我们你也可以做到的
好,不多说别的,直接上课程

三天裱花兴趣班
(点击图片直接报名)

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课程内容:

第一天:
生日蛋糕奶油的制作及花嘴的使用与组合
各种蛋糕花边款式的组合

第二天:
花卉的挤法(玫瑰、牡丹、碎花等)

第三天:
奶油卡通蛋糕
抹蛋糕胚的方法与技巧
独立操作完成一个蛋糕成品(可带走)

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七天精品兴趣班
(点击图片直接报名)

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课程内容:

第一天

内容:戚风蛋糕(原味、红丝绒、巧克力)
海绵蛋糕、香橙蛋糕
烘焙原料的选购,烘焙工具及机械的选择,基础烘焙的技巧,蛋白的打发,面糊的抄拌手法和注意事项,蛋糕失败的原因。

第二天

内容: 爆浆蛋糕(海盐芝士流心,香草流心,巧克力流心)
私房热门盒子蛋糕(原味水果盒子,海盐奥利奥,)      鲜奶蛋糕卷
流心酱的制作与搭配不同的蛋糕坯,奶油的打发,组装的顺序,蛋糕卷的蛋白打发程度,卷制手法。

第三天

内容:迷你4寸小蛋糕(海盐奥利奥,水果奶油)
千层蛋糕
小蛋糕的抹面手法,千层皮的煎制,如何煎制出薄如蝉翼的皮,蛋糕的组合,毛巾卷的组合,班戟的包制手法。

第四天

内容:曲奇(原味曲奇,蔓越莓曲奇)  
泡芙
如何分辨黄油的区别,黄油的打发,饼干烤制的注意要点,泡芙酥皮的制作,如何观察面糊的状态是否达到要求,夹馅的制作

第五天

内容:手工冰淇淋
雪媚娘(皮的制作,包制手法)
冰激凌蛋黄的制作要点,口味与搭配,雪媚娘的皮制作,如何保存,包制手法。

第六天

内容:奶油蛋糕基础抹面,奶油蛋糕造型
蛋糕的组装与抹面,如何调色,奶油抹面与裱花的打发程度

第七天

内容:淋面造型,渐变色抹面造型
淋面制作,巧克力淋面制作,金色淋面制作,玩偶的固定,以及配送注意事项

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十五天专修班
(点击图片直接报名)
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课程内容:

烘焙专修综合课程 本课程将是你理想的新起点(学制6+3+6)现正报名尊享

蛋糕班6天 :本课程全面包含了当下市场流行插件制作技法
课程内容:市场流行蛋糕的分类解析,多种花边的技法,真体蛋糕抹面技法

精品必备甜品班3天 :精选市场最流行的及热卖的流行甜点      
课程内容:爆款曲奇饼干技法,独家泡芙配方,高级西点慕斯技法

翻糖蛋糕装饰班6天 :
      课程内容:实用糖花造型及制作,花瓣压模的认识及使用方法,各类花瓣的制作及上色技巧,糖花的干燥及保存,实用快手糖花制作,组花、造型、插花的技巧 卡通翻糖蛋糕整体造型制作,翻糖蛋糕的假体替代胚的造型制作,·翻糖蛋糕真胚抹面演示教授,卡通小动物,翻糖装饰配件制作,举一反三,常用蛋糕装饰小物简单制作技巧 ,翻糖蛋糕的成品装饰以及组装技巧

课程优势是什么?
15天带你们扎实基本功,课程不拖拉,短时间高效率领略翻糖蛋糕学习要点!接受零基础学员,只要认真学习均可独立完成作品哦!

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 楼主| 商家信息 发表于 2019-3-23 16:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 商家信息 于 2019-3-23 16:21 编辑

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作为一个烘焙艺术馆当然还需要有DIY班啦~

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现在已开启报名有 活动!

即日起至4月15日,凡报名任何班次即可参加抽奖(PS:抽奖为现场抽奖,参加时需提供姓名及联系方式作为唯一抽奖凭证,不可代领、代抽。抽奖时间将在4月15日整理好名单后统一通知。)


特等奖:
名牌家用烤箱一个
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一等奖:
名牌手持打蛋器一个

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二等奖:
微信图片_20190323161325.jpg
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天青色等烟雨
而我在等你
如此 “星” 动的价格
还有一流的师资
赶紧约起来吧
双手奉上我们的客服小姐姐~

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万星  我们的地址
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联系电话:199273935568





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