~~我爱家常菜------鲍鱼仔肉片粥~~

红灯爱我 · 发表于 2011-9-19 13:38

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本帖最后由红灯爱我于 2011-9-19 13:52 编辑

囡囡去幼儿园了周日五天只在家吃晚餐俺每天给她做不同的。。。
上个鲍鱼仔肉片粥某同事介绍的一道粥据说功效清热解毒晚上睡觉也安稳点。。。

材料如下：
鲍鱼仔5只瘦肉2两粳米1两姜盐油各少许（一碗粥的分量）
鲍鱼仔肉片粥1.jpg

步骤分解：
1. 鲍鱼仔刷干净脱壳清除内脏（上张刷前刷后对比图）
鲍鱼仔肉片粥3.jpg

2. 粳米洗干净加适量水开煮
3. 瘦肉和鲍鱼仔各自切片状加入两三条姜丝和盐油拌匀腌30分钟
鲍鱼仔肉片粥5.jpg

4. 米煮开的时候加入腌过的肉片期间用勺子来回舀动翻滚中的粥至彻底熟透
鲍鱼仔肉片粥7.jpg

5. 最后加点葱花或香菜丁（俺家囡囡不吃葱和香菜故省略这步） OK啦~~

成品图~~
鲍鱼仔肉片粥8.jpg

黄增强 · 发表于 2011-9-19 13:41

@30#av%142

四裤全输 · 发表于 2011-9-19 13:42

这次的沙发没错了吧

无聊神 · 发表于 2011-9-19 13:42

沙发还是错了。。。。

玫瑰 · 发表于 2011-9-19 13:44

四裤全输发表于 2011-9-19 13:42
这次的沙发没错了吧

还是错了.....哈哈

四裤全输 · 发表于 2011-9-19 13:44

好一个贤妻良母，赞一个

四裤全输 · 发表于 2011-9-19 13:46

神呀，明明是第一个嘛，又错了。
QQ表情之：内牛满面

无聊神 · 发表于 2011-9-19 13:51

我不注重沙发，我注重的是食品和食材。。。

乐乐文 · 发表于 2011-9-19 13:52

给来一碗尝尝什么味道~lol.gif

浪笑 · 发表于 2011-9-19 14:27

楼主。。这成本是不是太高了...? 鲍鱼是什么价格呢?

杏福一生 · 发表于 2011-9-19 14:36

#av%151好似几好吃喔

睇牛仔 · 发表于 2011-9-19 15:46

5个鲍鱼一碗粥，胆固醇高了点，还是我的杂粮粥实在点。

snakelss · 发表于 2011-9-19 16:09

鲍鱼~~~@16

米人啊~~红灯~~

囍囍 · 发表于 2011-9-19 18:08

有钱人就是冇一样 @30

且行且歌 · 发表于 2011-9-19 18:31

五只鲍鱼要几钱啊?#av%151

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