信宜农村经常见的“硬饭头”到底是什么?(1/6)
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2019-12-2 09:58 1450人参与 1条评论 我要评论 开始播放 查看原文
信宜农村经常见的“硬饭头”到底是什么?

土茯苓,是藤本植物。因为它的块茎肥厚、坚硬,经加工有少量淀粉,可以煮食充饥,所以广东人称它为“硬饭头”或“牛饭头”。