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“霜冻芥菜赛腊肉” 钱排大芥菜因冷而“热”成时令“抢手菜”

发布者: 一号 | 发布时间: 2019-12-10 09:00| 查看数: 632| 评论数: 2|帖子模式

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菜农与游客采摘大芥菜。茂名晚报记者吴昊摄
  茂名晚报讯记者朱杰祺通讯员陈子楷 受近期多轮冷空气影响后,茂名晚报记者从信宜市钱排镇了解到,当地的大芥菜因冷而“热”,成为当季物美价廉的时令蔬菜,广受城乡居民青睐,目前进入了产销旺季。
  “由于秋冬季长时间的干旱加上近期持续的低温天气,今年的大芥菜味道特别好。”据当地居民介绍,当地的大芥菜虽然上市已有了一段时间,但真正能吃出其风味的也就在这段低温寒冷的日子过后,“真的是‘霜冻芥菜赛腊肉’啊!”。
  钱排镇除了盛产岭南佳果“银妃”三华李,大芥菜在近年来也逐渐成为了另一种**特产。大芥菜是当地的传统种植作物。当地三华李形成专业化生产后,普遍农户还利用房前屋后的零星边角地保持大芥菜的种植。近年又由于大芥菜名声上扬,许多农户还新辟蹊径,利用三华李树冬季落叶休眠的时机在果树下附种大芥菜,全镇每年大芥菜的种植面积达到五、六千亩,产量不小。
  大芥菜浅种易管,生产周期短、产量高。钱排大芥菜的种植期前后约5个月,每年10月份秧苗下地,三、四十天后进入采摘期,开春后棵收结季。钱排大芥菜品质名优,原因主要有二,一是境内气候高凉,生态优良,冬季昼夜温差大,寒冬常有霜冻;二是种植主要施用农家肥。
  据了解,目前当地大芥菜的市场售价为每市斤2至3元,与往年售价持平。


来源:茂名晚报

最新评论

石虎 发表于 2019-12-10 13:56
市场售价每市斤2至3元,就不贵。
微信号 发表于 2019-12-10 19:26
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