信宜3家水豆腐大肠菌群超标，某学校使用的这家花生油不合格！

根据2017年国家、广东省和茂名市食品安全监督抽检计划，茂名市食品药品监督管理局积极开展食品安全监督抽检工作，组织对全市范围生产、流通市场经营的粮食加工品、食用油和油脂及其制品、调味品、饮料、饼干、水果制品、水产制品、糕点、豆制品、糖果制品等10类普通食品进行监督抽检。此次抽检共127批次，已检验127批次，121批次符合检验项目要求，6批次不符合检验项目要求。具体抽检情况见附件。

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一、总体情况：3批次豆制品食品不合格；1批次饼干不合格；1批次水果制品不合格；1批次花生油不合格。

二、不合格产品情况如下：
（一）3批次豆制品食品不合格：1、信宜市城南家乡豆制品厂生产的水豆腐（规格：350g/杯，2017年9月25日生产），大肠杆菌超过标准值，不符合标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所；2、信宜市东镇钰桂豆制品厂生产的水豆腐（规格：350g/杯，2017年9月25日生产），大肠杆菌超过标准值，不符合标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所；3、信宜市金佑食品店生产的水豆腐（规格：350g/杯，2017年9月25日生产），大肠杆菌超过标准值，不符合标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。

（二）1批次饼干不合格：信宜市惠福食品超市经营的标示佛山市顺德区美嘉思食品有限公司生产的美嘉思牌美嘉思金箍棒饼干（规格：162克/包，批号：20170902A）霉菌超过标准值（霉菌‖55CFU/g‖≤50CFU/g），不符合标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。

（三）1批次水果制品不合格：高州市强牌果品有限公司生产的强牌果品桂圆肉（规格：250g/瓶，2017年10月7日生产）检出的大肠菌群超过标准值，不符合标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。

（四）1批次花生油不合格：信宜市职业技术学校使用的标示信宜市蔡家油坊生产的花生油（规格：25kg/桶，2017年8月13日生产）酸值超过标准值，不符合标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。

茂名市食品药品监督管理局已要求相关稽查执法部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区、县级市食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我市食品药品监督管理监管部门网站上查询。

食品安全消费提示：茂名市食品药品监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地食品药品监管部门举报投诉电话12331。

（来源：茂名市食品药品监督管理局）