水口红松茸大丰收 总产量超五千公斤 春耕开始前 水口镇旺埇村黄爱军利用冬闲农田种植的红松茸 正进入最后一轮的采摘 十亩地的红松茸长势喜人 总产量超五千公斤     一大清早，黄爱军便组织工人们提着篮子到地里采摘红松茸。地里的红松茸如雨后春笋般成簇探出头来，红伞白杆，长势喜人。工人们踏着露水，站在田地里，小心翼翼地拨开覆盖在红松茸上面的禾杆，轻轻地摘下一朵朵新鲜的红松茸。 而后，工人们把一篮篮红松茸拿到黄爱军家的院子里，把红松茸表面的泥处理干净，再按大小分堆晾晒。形状大小较好的新鲜红松茸会在晾晒后被放进烘干机烘干，最后黄爱军再把干菇打包销往各地。   据了解，红松茸又称褐松茸，营养价值高，多生长于云南贵州等地。目前，水口旺埇黄爱军是信宜**大面积种植红松茸的种植户。记者向黄爱军了解到，2021年，他带着在外经商积累的经验和对家乡的深厚情感，回乡发展农业，先后承包了一百多亩农田种植水稻、肉姜、玉米等农产品。黄爱军发现信宜的冬季农田大多处于闲置状态，不仅浪费土地资源，也错失提高土地质量和增加收入的机会。2022年12月，在省残联驻镇帮扶工作队的帮助下，他利用1亩多的试验田种植红松茸。短短90多天，这片试验田便结出了丰硕的果实，红松茸亩产达1000多公斤。尝到甜头的黄爱军，继续扩种红松茸，通过引入科学的管理和种植技术，亩产可达1250-1500公斤。如今，近十亩的红松茸产量已超五千公斤。   黄爱军告诉记者，红松茸的市场价格较高，市场需求稳定，且种植周期短，能够迅速带来经济效益，但其种植难度也相应较高。红松茸的生长环境在5-25度之间，土壤要保持松软湿润。黄爱**木糠、谷壳、玉米芯、花生壳、禾杆等有机质为红松茸的生长打造了适合的环境。同时，这些有机质以及红松茸残留的菌丝也为接下来的春耕水稻提供了丰富的肥料。下一步，黄爱军表示会继续扩大种植规模，好好利用租来的百亩农田，带动村民们一起致富。 旺埇村村委也大力支持黄爱军的红松茸种植，并鼓励附近村民一起试种，这样既不浪费冬季闲田，又可以提高村民们的收入，助力乡村振兴。 |
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